月子汤是指产妇在过月子期间饮用的汤品,是月子餐的核心组成部分。主要功能是为了帮助产妇恢复虚弱的身体,调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能。下面是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 为大家整理的月子汤做法,供大家参考。
月子汤做法
花生猪蹄汤
材料
猪蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克,爆老姜5克、催乳汤1袋、莴苣片
做法
1、猪蹄治净切成块氽水,依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨;
2、加入莴苣片,关火后15分钟后即可食用。
月子汤做法
姜归羊肉汤
材料
材料:羊肉200-300克、泡发好的白扁豆100克、帝伊家月子米酒2000毫升、帝伊家胡麻油25-50克、爆老姜、帝伊家第二阶段滋补汤1袋
做法
羊肉治净切块,热锅加入帝伊家胡麻油,大火炒香羊肉,依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤,入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时,调入低盐,趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。
月子汤做法
枸杞鲈鱼汤
材料
"鲈鱼 1尾","姜 适量","葱 适量","枸杞 适量","红枣 适量","盐 2匙","米酒 2匙","香油 1匙","鸡粉 依个人口味"
做法
姜,红枣,枸杞先放入锅内熬煮5分钟
加入鱼在熬5分钟
加入葱,喝之前点一些米酒与香油即可