篇一 哪些蔬菜可以无土栽培蔬菜简易无土栽培技术
主持人:近年来,随着科学知识和技术的普及,无土栽培在我国已经逐步运用于生产,成为了生产绿色蔬菜的一条有效途径,被广大市民和农民朋友所关注。我们请河北省农民科技教育培训中心的农业技术推广研究员田秀娟老师介绍设施蔬菜简易无土栽培技术。 1.主持人:什么是设施无土栽培技术? 专家:无土栽培就是不采用天然土壤作基质进行农业生产的一项种植技术。科学地讲,无土栽培又称营养栽培、水耕栽培。它是在栽种作物时不用土壤,不施粪肥,一般仅用化学肥料或化学试剂配成的营养液供给作物所需养分的一种特殊的栽培方法。它既是室内进行作物栽培的方法,也是实验室进行作物培养实验的一种研究手段。它一般在较封闭的室内环境进行,因此受病虫害感染的机会小,很少施用农药,所以可生产出无污染、无公害的农产品。这项栽培技术的生产和运用改变了自古以来农业生产依赖于土壤的种植习惯,并把农业生产推向工业化生产和商品化生产的新阶段,也将成为未来农业的雏形。 2.主持人:无土栽培有哪些种类? 专家:无土栽培的方式很多,不同国家、不同地区由于科学技术发展程度不同,经济水平差异较大,当地资源条件不一致,自然环境也千差万别,所以采用的无土栽培类型和方式方法各异。目前比较普遍的分类方法,是根据基质不同区分。大体上可以分为无基质(也称介质)栽培和有基质栽培两大类,具体分有五种:即水溶液培养法、砂培养法、培养基栽培法、混合培养法、营养膜培养法,其中最常用的是水培法和培养基栽培法。 (1)水栽培法。水栽培法是指植物根系直接与营养液接触,不用基质的栽培方法,它的栽培介质主要是水。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长,这种方式会出现缺氧的现象,影响根系呼吸,严重时造成根系死亡。经过改进和完善,现在的水栽培是使用一层很薄的营养液层,不