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黑豆发酵豆豉的相关文章

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烟花美文网专题频道“黑豆发酵豆豉”的相关文章，提供与“黑豆发酵豆豉”的所有资讯，希望我们所做的能让您感到满意！

黑豆木耳鸡汤的做法

04-29

标签： 黑豆 木耳 鸡汤 做法 关键词：
　　黑豆木耳乌鸡汤是一道汤品，主料有乌鸡、黑豆、干木耳、干香菇、桂圆、瘦肉，辅料有盐、生姜等。以下是中国招生考试网分享的黑豆木耳鸡汤的做法，希望能帮助到大家! 　　黑豆木耳鸡汤的做法 　　简介 　　据研究表明，黑色的食物养颜美容、增强人体免疫力，是非常营养又健康的。选用黑豆、木耳和乌鸡，加上香菇桂圆干合而为汤，养胃润肠，滋阴补血。 　　食材 　　乌鸡、黑豆、干木耳、干香菇、桂圆、瘦肉、盐、生姜 　　步骤 　　备好材料 　　黑豆和香菇提前泡发洗净，香菇可以切小块 　　木耳泡发 　　乌鸡块洗净，瘦肉切块，焯水后捞出冲去沫 　　所有材料一起放锅中，加清水 2000ml 　　大火烧开后转小火煲一个半小时 　　喝的时候加盐 　　小贴士 　　一次要加足够的水。
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黑豆和黑芸豆的区别图_黑豆和黑芸豆的区别

01-30

标签： 黑豆 芸豆 区别 关键词： 黑豆和黑芸豆一样吗
黑豆和黑芸豆有着非常相似的外形，而且颜色都为黑色，以此许多人无法分辨。以下是本站小编分享的黑豆和黑芸豆的区别，希望能帮助到大家! 　　黑豆和黑芸豆的区别 　　1.形状上不同 　　形状上黑豆比黑芸豆大，大部分黑豆是圆的，黑芸豆则是扁的，椭圆的。 　　2.色泽光亮不一 　　真正的黑豆又大又圆，豆皮乌黑，但是无亮光，而黑芸豆较小，豆皮又黑又亮。 　　3.拨开豆子看内核：豆仁 　　黑豆与黑芸豆的内仁是不同的，黑豆的内仁一般有黄色、绿色两种，而黑芸豆的内仁却是白色的。去买豆子时你可以拨开看看。 　　4.浸泡后水的颜色不同 　　黑豆和黑芸豆的区别通过泡也可以看出来。黑豆泡水后像是红糖水，而黑芸豆泡了之后就是黑水。掉色浅的是黑豆，掉色厉害的是黑芸豆。 　　5.类别与营养价值不同 　　黑豆属于大豆类，和黄豆一样，可以生芽当芽菜吃，可以补肾。脂肪含量比较高。而黑芸豆豆粒比黑豆小，属于淀粉豆，含淀粉高，和红小豆、绿豆等属于一类。黑豆可以补充人体所需的钙物质，黑芸豆功效没那么明显。 　　6.两者价格不同 　　一般市场上卖的两种豆子价格都是相差一些，黑豆比黑芸豆要贵一些。 　　7.产地不同 　　黑豆是中国原生豆;而黑芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷，我国在16世纪末才开始引种栽培。 　　8.吃法不同 　　专家介绍，黑芸豆比较适合用来做粥，如果是醋泡则好是用黑豆，因为黑芸豆中没有黑豆中的许多营养成分，其药用功效是不同的。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，所以黑豆的清火、利水、抗氧化等方面的作用更强。 　　黑豆的营养价值 　　营养价值 　　1、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效; 　　2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要; 　　3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂
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黑豆怎么吃最好促排卵|黑豆怎么吃最好

01-21

标签： 黑豆 最好 怎么 排卵 关键词： 醋泡黑豆什么时候吃最好 黑豆怎么做吃最好 小黑豆怎么吃最好
黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。以下是本站小编分享的黑豆怎么吃最好，希望能帮助到大家! 　　黑豆怎么吃最好 　　黑豆怎么吃效果是最好的?不能和什么一起吃? 　　一、黑豆怎么吃效果是最好的? 　　黑豆也被称为乌豆、枝仔豆等富含维生素、蛋白质等营养物质，对降低胆固醇、人体血液黏度和延缓衰老很是有效的。而且黑豆不同的食用方法所能达到的效果都是不一样的，下面就来聊一聊怎么吃黑豆吧。 　　1.黑豆怎么吃能够使头发乌黑亮泽： 　　(1)将黑豆与同样乌发的黑芝麻炒熟食用，每天吃三分之一小碗就可以了。 　　(2)将炒熟炒好的黑豆、黑芝麻、花生、核桃磨粉后用开水冲泡一小杯便可。 　　(3)将泡好的黑豆打成豆浆喝，或者是将黑豆加水熬煮食用。 　　2.黑豆怎么吃补肾效果好： 　　(1)最简单的方法便是打成豆浆饮用，这个很是适合“懒人”哟。 　　(2)黑豆与乌鸡炖汤，制作方法与其它炖鸡汤的方法一致，可以同时放入红枣、何首乌等药材一同炖煮，另外放一些姜片去腥提鲜。 　　(3)黑豆也可以和小米或者大米熬粥喝，亦或是做专门的补肾药方(药方的配比要根据医生的诊断哦)。 　　3.黑豆怎么吃是能够促进女性排卵： 　　(1)将当归、红枣、黑豆、鸡蛋、红糖放入砂锅一同炖煮，煮好后将汤和里面的食材吃掉，当然当归是不用吃的。 　　(2)黑豆和糯米一同熬粥，与其它的熬粥方法一样。 　　(3)直接熬煮黑豆汤或者打黑豆浆喝，另外也可以和乌鸡炖汤。 　　以上的黑豆食补方法都是要坚持吃才能达到效果的，所以不要想着几次就能有自己想要的效果哦。 　　二、黑豆不能和什么一起吃? 　　1.黑豆可以说是一种比较百搭的食物了，所以说不能一起吃的食物还是很少的，例如目前所知黑豆和蓖麻子、厚朴是不能一起吃的，因为一起吃的话可能会对身体健康不利哦。 　　2.虽然和黑豆不能
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黑豆芽苗菜种植

07-06

标签： 黑豆 芽苗菜 种植 关键词： 芽苗菜家庭种植黑豆苗 黑豆芽苗菜种植视频
篇一 黑豆芽苗菜种植白纸上种植的芽苗菜种植出好效益 　　[每日农经]这不是传说(2)“挪窝儿”的芽苗菜(20140304) 　　一粒两粒三四粒，五粒六粒七八粒。千粒万粒无数粒，飞出一粒显奇异！ 　　哦原来是一粒小豌豆！ 看它饱满的身体，正在吐芽长大。圆圆的种子俨然蜕变成了窈窕的根茎，绿油油的曼妙，水汪汪的可人。 　　记者：我就喜欢刚才那组镜头，谁不喜欢小时候啊？种子也一样，茁壮成长充满无限生机。今天，咱们说的不是一粒种子发芽的事，咱们说的是好多粒种子一块发芽，而且端出来还是一盘一盘的，放在眼前又好吃来又好看。您可能猜着了是不是芽苗菜啊？对，我们今天说的就是芽苗菜。 　　芽苗菜分种芽菜和体芽菜两种。我们今天要谈的是由种子自身营养而萌发长成的种芽菜。传统的农作物种子像豌豆、花生、葵花籽等都可以发芽，它们和我们常见的黑豆芽、黄豆芽、小麦芽一样，都属于芽苗菜中的种芽菜。 　　培育种芽菜之前都要选种。要选用发芽率在95%以上，且纯度、净度都很高的饱满种子才行。这样有利于培育出产量高、品质柔嫩的芽苗菜。随后就是用清水浸泡催芽。 　　准备一个可以透水的托盘，再加上一张持水能力较强、相对较厚的纸作培育基质，撒上种子平铺在盘上就可以了。当然，别忘了再放上一张湿润的纸张以锁住水分。 　　由于种子储存有丰富的养分，因此它们不需要泥土只喝水就可以生长。在保证了15到25摄氏度的温室环境和适宜的光照后，不同种类的芽苗菜7天到20天就可以成熟，一般一到两周就可以食用。 　　而对于常见的芽苗菜品种如豌豆芽、香椿芽、荞麦芽等，待茎叶长到10厘米左右就可以了。 　　采收芽苗菜时，纸张也基本降解，所以残留物非常好处理。如此简便易操作，也就非常适合家庭种植。 　　记者：这芽苗菜要是换个地方，挪到哪儿？挪到阳台，在芽苗菜的包围之中，一个晴朗的下午，那绝对让人心情大好，那是冬日里的一抹绿色啊。
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豆豉发酵正常霉图片

07-04

标签： 豆豉 发酵 正常 图片 关键词： 霉豆豉的做法 豆豉生霉
篇一 豆豉发酵正常霉图片豆豉的做法　豆豉快速发酵技术 　　[农广天地]快速发酵豆豉(20140821) 　　豆豉是以豆类为主要原料，利用微生物发酵而制成的一种传统食品，传统工艺要一年左右的时间才能制成豆豉，产出量不是很大。现在通过人工添加微生物，辅以适当的管理，可使发酵时间缩短到45天左右，这便是快速发酵豆豉。在本期视频当中，就将向观众朋友们介绍一下这快速发酵豆豉的制作工艺。本片将介绍快速豆豉的原料，工艺流程以及包装等方面的内容，其中重点讲述了快速发酵豆豉的豆豉的做法工艺流程。 　　豆豉的做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁，味咸而略苦。除直接用于菜肴，几乎所有罐头食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜，如豆豉炒青椒腊肉，豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎。 黄豆豉则基本上保持了豆子的原色和原形，除了咸味别的什么味道都没有，可以直接也可以加辣或加香油食用，更多的是加工成其他豆豉制品。 　　豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。 　　老年人日常可以多进食一些，尤其是血栓患者，因为日本老年病研究所的专家发现，常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。 　　相关技术： 　　传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美，但受气候条件制约，发酵周期长、产量低；而单一菌种加工豆豉风味欠佳，容易发臭。采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术，所产豆豉香气浓郁、味道鲜美。其发酵周期由传统的一年以上缩短到两三个月。 　　1．工艺流程 　　大豆→筛选→润水→蒸煮→接种→制曲→洗曲→配料→装罐→晒露→成品。
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豆豉发酵正常霉图片的相关文章

豆豉做法

06-22

标签： 豆豉 做法 关键词： 豆豉排骨的做法 豆豉的做法视频
篇一 豆豉做法豆豉的做法　豆豉快速发酵技术 　　[农广天地]快速发酵豆豉(20140821) 　　豆豉是以豆类为主要原料，利用微生物发酵而制成的一种传统食品，传统工艺要一年左右的时间才能制成豆豉，产出量不是很大。现在通过人工添加微生物，辅以适当的管理，可使发酵时间缩短到45天左右，这便是快速发酵豆豉。在本期视频当中，就将向观众朋友们介绍一下这快速发酵豆豉的制作工艺。本片将介绍快速豆豉的原料，工艺流程以及包装等方面的内容，其中重点讲述了快速发酵豆豉的豆豉的做法工艺流程。 　　豆豉的做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁，味咸而略苦。除直接用于菜肴，几乎所有罐头食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜，如豆豉炒青椒腊肉，豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎。 黄豆豉则基本上保持了豆子的原色和原形，除了咸味别的什么味道都没有，可以直接也可以加辣或加香油食用，更多的是加工成其他豆豉制品。 　　豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。 　　老年人日常可以多进食一些，尤其是血栓患者，因为日本老年病研究所的专家发现，常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。 　　相关技术： 　　传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美，但受气候条件制约，发酵周期长、产量低；而单一菌种加工豆豉风味欠佳，容易发臭。采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术，所产豆豉香气浓郁、味道鲜美。其发酵周期由传统的一年以上缩短到两三个月。 　　1．工艺流程 　　大豆→筛选→润水→蒸煮→接种→制曲→洗曲→配料→装罐→晒露→成品。 　　2．制
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发酵床养蛇技术

06-22

标签： 发酵 技术 关键词： 养蛇发酵床的制作方法 发酵床养蛇视频
篇一 发酵床养蛇技术发酵床养鸡技术培训视频　附解说词 发酵床养鸡技术培训视频解说词： 山东省沂水县农民吴吉兆养殖肉鸡已经好几年了，在周围的养殖户中那可是大有名气啊。为啥？人家的鸡舍干净，再热的天也没有臭味、没有苍蝇，饲料药物投入也少，养殖效益那真是没的说。看到这里，有的观众可能会问了，他采取了什么好办法，给我们也讲讲呀。其实，说起来也简单，这小吴采用的啊，是发酵床养鸡技术。   发酵床养鸡技术，这听起来可有点新鲜。别急，且听我们慢慢道来。   这发酵床养鸡技术是一种新兴的环保养鸡技术，它借助有益菌的作用分解发酵鸡粪便中的有机物质，消除氨气等臭味，改善了鸡舍环境，使鸡也过上了舒适的幸福生活。同时，有益菌繁殖了大量有益微生物，提高了饲料利用率。   看到这里，你可能又要问了，这有益菌是什么啊？竟有这么大的作用！其实，说起来一点也不复杂，这有益菌就是光和菌、乳酸菌、醋酸杆菌、酵母菌等基本材料，聚集在一起形成复杂而稳定的微生态系统。它们以还没有消化的鸡粪为食饵，降解分化，维持发酵床的正常运转。一般情况下，养殖户到有益菌菌液生产部门就可以购买。   这样好的技术怎么操作呢？下面，就跟着我们的镜头一起去看看。   发酵床养鸡技术又叫生态环保养鸡技术，如果你想用发酵床来养鸡的话呢，就要学习二项基本技能：第一要学会建造鸡舍和发酵床，第二呢就是要学会日常管理了。学会了这二项技术，您就可以用发酵床来养鸡了。   那下面，我们先来学习一下鸡舍和发酵床的建造。   鸡舍和发酵床的建造（不读）   鸡舍的设计（不读）   鸡舍一般需要建造在光照和通风良好的地方，地面要坚固，排水要通畅，在这种条件下建造鸡舍最为理想。从外表看，鸡舍和普通的大棚没有什么差别，但是仔细一看，这区别还是不小。鸡舍的两边都是可以自由开
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豆豉的做法

06-20

标签： 豆豉 做法 关键词： 山东豆豉的做法 豆豉的做法视频
篇一 豆豉的做法豆豉的做法　豆豉快速发酵技术 　　[农广天地]快速发酵豆豉(20140821) 　　豆豉是以豆类为主要原料，利用微生物发酵而制成的一种传统食品，传统工艺要一年左右的时间才能制成豆豉，产出量不是很大。现在通过人工添加微生物，辅以适当的管理，可使发酵时间缩短到45天左右，这便是快速发酵豆豉。在本期视频当中，就将向观众朋友们介绍一下这快速发酵豆豉的制作工艺。本片将介绍快速豆豉的原料，工艺流程以及包装等方面的内容，其中重点讲述了快速发酵豆豉的豆豉的做法工艺流程。 　　豆豉的做法是将黄豆或黑豆蒸熟后，放进陶瓷罐内发酵制成。从外观上看，豆豉有黑、黄两大类，目前的川粤湘菜用的都是黑豆豉，比较干瘦，香味浓郁，味咸而略苦。除直接用于菜肴，几乎所有罐头食品用的也都是黑豆豉。黑豆豉最宜炒菜，如豆豉炒青椒腊肉，豉油炒空心菜、豉油焖鱼、豆豉炒牡蛎。 黄豆豉则基本上保持了豆子的原色和原形，除了咸味别的什么味道都没有，可以直接也可以加辣或加香油食用，更多的是加工成其他豆豉制品。 　　豆豉中还含有多种营养素，可以改善胃肠道菌群，常吃豆豉还可帮助消化、降低血压、提高肝脏解毒功能。 　　老年人日常可以多进食一些，尤其是血栓患者，因为日本老年病研究所的专家发现，常吃豆豉可预防脑血栓。豆豉中钴的含量是小麦的40倍，有良好的预防冠心病的作用；豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激酶，对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。 　　相关技术： 　　传统制曲加工的豆豉虽然出缸味道鲜美，但受气候条件制约，发酵周期长、产量低；而单一菌种加工豆豉风味欠佳，容易发臭。采用多菌种制曲、用厌氧发酵、生物降解除臭技术，所产豆豉香气浓郁、味道鲜美。其发酵周期由传统的一年以上缩短到两三个月。 　　1．工艺流程 　　大豆→筛选→润水→蒸煮→接种→制曲→洗曲→配料→装罐→晒露→成品。 　　2．
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发酵床养猪致富经

06-20

标签： 致富经 养猪 发酵 关键词： 致富经发酵饲料养猪 发酵床养猪技术
篇一 发酵床养猪致富经发酵床养猪：吴庆五养野猪三年赚千万     这里是广东省紫金县一个叫柏埔的山区小镇。2006年春天，一个人的进驻，打破了这里的平静，这个人的行为引起了当地人的警觉和猜测。     柏埔镇村民陈庆平：既然是房地产老板，跑来这养猪不大可能吧。     柏埔镇村民黄瑾先：赚不到钱，根本就赚不到钱，像我们养这些土猪之类的。一年下来也弄不到几个钱。     他就是村民们议论不休的那个外来人，他叫吴庆五，是深圳市的一位房地产商，但是，他要在这里实施一个酝酿已久的计划——养野猪。吴庆五要养的是野猪与家猪杂交的特种野猪，当地人认为，吴庆五来这里养野猪只是一个幌子，背后隐藏着不可告人的秘密。     陈庆平：把那个钱，通过在农场里面随便搞点什么。把钱放进来亏本都不怕。老百姓就这样认为，是洗来黑钱的。     然而，过了一年多，吴庆五不但养成了特种野猪，每头还比别人多卖1000多元钱，短短3年时间，就创造了1000多万元的财富，曾经怀疑他“洗黑钱”的人，也对他佩服地五体投地。     陈庆平：我就最服他了，为什么我是最服呢，我养了2001年到现在没卖过一头像他卖的价钱好的野猪。     吴罗生：我认为吴庆五这个大哥是一流的。他想东西呢比我完善一点。     那么，一个房地产商为什么要进山养野猪？一头野猪为什么能比别人多卖1000多元钱？吴庆五又是如何在3年内创下千万财富的呢？    
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发酵床养猪技术

06-19

标签： 养猪 发酵 技术 关键词： cctv7发酵床养猪技术 发酵床养猪技术 骗局
篇一 发酵床养猪技术发酵床养猪技术 　　[农广天地]发酵床养猪(20131031) 　　近年来，我国养猪业向集约化、规模化发展，养殖产生的粪尿和污水也增加了很多，养殖者不得不投入大量的费用来解决这些污染。我国从1995年分别从日本和韩国引进了发酵床养猪技术。发酵床养猪是在地面铺设垫料和发酵床菌种，制作成发酵床，猪的粪尿排泄到发酵床上，直接被微生物分解，从而达到没有粪尿排放出猪舍的养猪方法。发酵床养猪可以分为发酵床制作和发酵床使用两大部分，而使用是最主要的工作，在使用的过程中，最重要的工作就是发酵床垫料的温度、湿度和板结程度的控制，从而更有效的分解猪的排泄物。 　　发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的高效、新型的科学养猪技术，它是集养猪学、营养学、环境卫生学、微生物学、土壤肥料学为一体的，遵循安全、高效、无污染的原则建立起的一套良性循环的生态养猪体系。其基本原理是在猪舍内利用一些高效有益微生物菌剂与生物垫料充分混匀建造生物发酵床，猪将排泄物直接排泄在发酵床上，利用生猪的天然拱掘习性，加上人工辅助翻耙，使猪粪尿和垫料充分混合，通过有益微生物菌群的发酵，使猪粪尿的有机物质得到充分的降解和转化。 　　发酵床养猪的技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致，关键是生物垫料发酵床内的垫料碳、氮比与发酵微生物的选择，其核心技术是高效的生物发酵垫料和科学管理。 　　垫料养猪其实古已有之，垫料中因为有一定的土著微生物，所以，也有一定的发酵效果，粪臭味自然也少一些。但古代垫料主要的作用还是吸附粪尿，主要以吸附的作用减少臭味，并把垫料用作堆肥。其土著微生物的发酵作用相对较弱，利用现代高度发达的微生物技术，将这些土著微生物进行筛选并进行合理配比，形成了现在的高效的发酵床微生物菌剂。这些高效微生物菌剂进入生物垫料后，通过分解猪粪尿中的有机物而增殖，并形成一个相对稳定的微生物生态平衡系统。养殖
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