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商机生意
小生意也能赚大钱,盘点那些被小瞧的商机
卖早餐:买车买房全靠它
记者在铁西区找到了一位多年经营早餐店的李女士,她向记者讲述了自己真实的经历。
李女士说:“我是2005年开始经营早餐的,最开始是在早市,清晨5点开始,9点收摊,我当年的经营成本就2000元。后来收入稳定了,我就租下了一个门市。商机生意 商机的文章现在我在早市和门市两边干,如今就是靠着这两个早餐点,我的生活水平可以说是小康了。我在恒大买了一套120平方米的房子,我老公去年还买了一辆本田雅阁。”
对于早餐的利润,李女士说:“我认为第一是以量取胜,第二是降低人工。我的早餐店就是经营油条、吊炉饼、豆浆、豆腐脑,外加小菜,我连茶蛋都不经营。油条、吊炉饼都是1.5元一个,利润在4角;豆浆、豆腐脑是1.5元一碗,利润在5角,小菜基本不赚钱。一个顾客的利润在1-2元,我的客流每天能在2000人,周末会更多。工人都是小时工,而且我和我老公都要亲自上,一天的利润在500元。说心里话,这是一个辛苦活,赚的也是辛苦钱,每天都是3点起床,特别是冬天,太苦了。”
当然李女士也表示,虽然辛苦,但夫妻俩天天开着小车“去炸油条”,心情还是不错的。
对于早餐的利润,记者采访了一位沈阳餐饮行业的业内人士,他说:“如今早餐的利润可以到达40%—60%,而且投入的资金非常少。现在一个投资1000万的大酒店,一个菜品的利润才30%。但是就是由于早餐是辛苦活,所以很多投资者都放弃了。只要坚持,有了品牌和口碑