现代餐饮企业文化的形成现代餐饮企业文化的形成生活在二十一世纪的人们,无论是谁都能感觉到文化的重要性,而文化却又无时无刻不在发生着变化,在我们的生活当中,到处都充斥着文化。这其中包含着民族文化、国家社会的文化、企业家庭的文化以及个人的文化等等。文化是一种虚幻的东西,不明其状,不见其形。但却与每一个个体都有着关连,如同道家所宣扬的道一样,无所不在,无所不有。它是一种经过了很长一段时间的积累和沉淀而凝结成的东西,它深入人心,不需多言便深会其意,用现代的话来说就是所谓“潜规则”。身为炎黄子孙的我们更是深黯此道,中华民族的文化经过了五千多年的沉淀,可谓是博大精深。这其中我们的祖先为此付出了很多,他们著学立说。流传下来的真言,至今仍为我们所用。虽然变化万千,但却是各有所归,自成一家。国家与社会的文化以及企业文化都是指在社会发展的过程中,长期形成的价值观念和共同的思想,也叫意识形态,在每一个时代都会有不同的解读。它对于大多数的受众会有相当大的影响力。它可以增强国家对抗灾难和挑战的意志,激发社会进步与创新的动力,加强企业对社会的信托责任等等。家庭以及个人的文化对社会的影响更是极其重要的,因为很多的价值观念都是由长辈们灌输给晚辈的,也是个人魅力最好的展示与继承,所以才会有代代相传的说法。如前所述企业的文化可以加强企业对社会的信托责任。但这种责任的前提是企业能够生存,能够为社会带来相当的财富,可以改善一部分人的生存环境,才能为社会的进步与发展提供动力,那么如何做到这些前提便是关键。这个关键就源自于企业自身形成的一种文化,它是企业在竞争中生存下来一种技能,是抗风险能力、核心竞争力、社会效应。并且有相对独特不可复制性。独特的企业文化,可以在员工心中可以形成一种理念。但这种理念必须与企业的目标、信念相一致。如果所有的员工都能共同努力,去实现企业的目标,那么企业的价值就会得到提升。为了实现这一结果,可