篇一 老板对员工态度差对客人好我是如何开快餐店的！一个女老板开餐馆几年的经历
日期：2009-04-27 19:49:29
今天是最早到家的一天，老公上班，儿子竟然这么早就睡着了，难得清闲反而有点不习惯了!呵呵~女人。。。。。。
今天中午接了90份外卖，现在看来真的很轻松。后天也预订了90份，最近大概团体活动多起来了。看来要朝这方面动动脑子。
啊。。。儿子醒了。。。晚点再写
日期：2009-04-29 00:08:28
今天真是郁闷极了!一早就接到店长电话，说店里有客人昨晚消夜在红枣里吃出个飞虫，。我本来不想出面，让店长妥善处理。可是客人要求赔偿1万元，店长直接拒绝，他们在店里一直坐着，从9点到11点，后来又一步步说到2000千，并扬言如果不答应就向卫生局投诉。我知道我又碰上敲诈的了。而且是有备而来。我想如果我今天答应了，以后他们会吃定我的，所以不愿私了，坚持通过执法途径解决。他们见我态度坚决，就打了投诉电话。一会卫生局的人就到了，那时店里正是高峰期，其他客人都以质疑的眼光看着一帮穿制服的人在店里拍照片，录口供，我的心情真是糟透了。后来卫生局的人也感觉到对我店影响不好，也许是同情我吧!就把我们带到局里录口供。一直到下午一点，才算完事。卫生局的态度是有投诉必罚，所以我又得掏出一大笔钱了。至于我和顾客之间只能自己协调，我不想给这种人钱。因为当晚当班的服务员已经向我反映:此顾客一进门拿红枣时就莫名其妙地问服务员，红枣里会不会有虫。到吃得差不多快完时叫服务员过去，说碗里有虫，并一定要找老板娘。服务员跟他道歉一个多小时并给他免单，他就是不依不饶，很凶地骂服务员，并让服务员写上在店里吃到虫的字据，并用手机拍了照。但是服务员看到那个虫还是新鲜的，完整的浮在面上。今天我也看到了照片，确实如服务员所说。但是卫生局说他们只管事实看到的，今天看
