月子鱼汤的做法
女人生完孩子坐月子是身体恢复的关键时期,在这段时间一定要好好养身体,时间通常为一个月,如果恢复不好,会对以后的身体有影响。中国招生考试网www.chinazhaokao.com 小编精心为大家整理了月子鱼汤的做法,希望对你有帮助。
月子鱼汤的做法
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
月子鱼汤的做法
1、把鱼洗干净,鱼皮上稍微抹一点儿盐(防止溅油兼调味)。
2、起油锅,油少一点,把鱼放进去煎,煎到鱼身涨起(这样不脱皮),轻轻翻个身,把另一面也煎透。
3、加水,漫过整条鱼还多一些!
4、豆腐用锅铲铲成大薄片,轻轻放在鱼边上。
5、盖上锅盖,用中火煮。煮到汤发白就最好了! 重点:中间不要放任何调味品。前面一定要煎透鱼身。鱼汤煮成乳白色最营养了! 妈妈不能吃太咸的,会影响宝宝喝奶,所以鱼身上的盐也尽量少一些!
月子鱼汤的做法
一、主料:鱼 (适量)调料:香菜 (适量)姜 (适量)葱 (适量)盐 ( [ 查看全文 ]
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月子汤做法
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材料
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