大蒜泡酒的功效与禁忌
大蒜是最常见的调味食物,性味辛温,可以用于泡酒,以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的大蒜泡酒的功效与禁忌,希望能帮助到大家!
大蒜泡酒的功效与禁忌
一、大蒜泡酒的功效
大蒜泡酒具有健胃强精、利尿解毒、杀菌清肠、补血安神和保护肝脏等功效,适用于消除疲劳,预防感冒、腹泻,软化血管,治疗失眠、精神不振等。
大蒜泡酒,主要还能起到一个驱寒的作用。一般老年人,体内寒气比较多。如果使用大蒜泡酒,喝了以后,会把体内寒气驱除不少,使得身体更加健康。一般来说,大蒜泡酒要用上好的陈蒜,而不可以用新蒜,因为新蒜太稚嫩,并不具备驱寒的效果。还有酒,一般都是用纯粮白酒,也可用其他的酒来和大蒜一起泡,这个要看个人口味了。
二、大蒜泡酒的方法
方法一:1.材料。粮食白酒2公斤,大蒜头1公斤。2.制法。大蒜剥掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好选择玻璃的,白酒度数在50-60度之间。3.功效。驱寒,健体。
方法二:1.材料。白酒1公斤,大蒜头400克,冰糖250克。2.制法。大蒜剥掉外皮,洗净,拍裂,大的大蒜可以切成2~3片,放入装有白酒的瓶子里,加入冰糖,密封,放2~3个月即可饮用。3.功效。抗菌健胃,能够预防感冒腹泻,软化血管,治疗失眠。
方法三:1.材料。白酒2.5公斤,大蒜头1公斤,桃仁、淡豆豉各500 [ 查看全文 ]
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大蒜种植技术
1、播种时间
大蒜对环境适应能力强,但大蒜幼苗却不耐寒,所以大蒜一般在春夏秋三季进行播种,冬季种子很难发芽,如果想种子快速发芽,可在春季2~4月份播种,成活率也是最高的,可购买蒜苗种植大蒜。
2、整地配土
大 [ 查看全文 ]
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