进口啤酒生意
篇一 进口啤酒生意开一家精酿啤酒馆怎么样?也许是一门不错的赚钱生意
精酿啤酒起源于欧洲的家庭自酿工艺,却是最早在美国兴起了精酿啤酒革命。相对于工业啤酒,精酿啤酒以追求更为独特的口感而闻名。自2012年起,精酿啤酒已渐渐成为中国啤酒消费的顶端产品,随着整个中产阶级新生代的崛起以及商务人群消费需求,在大中城市开一家精酿啤酒馆,也许是一门不错的赚钱生意。
在中国,啤酒是一种舶来品。说起啤酒,很多人对它的印象大概只停留在啤酒=“广东凉茶”,它的味道又苦又涩,毫无风味和营养可言。是的,当你还没有喝过精酿啤酒,对于啤酒的认识可能也就仅限于此了。然而,当你尝到了人生中第一口精酿啤酒,便是颠覆你从前对啤酒所有认知的开始。
“花香、果香、小麦香、坚果香、蜜糖香……纷纷随着那跳跃在舌尖上的小气泡陆续登场;它的口感既绵密又清爽,如果没有那股明显的啤酒花香味,还真的会以为自己是在喝香槟呢”!几乎每一个第一次品尝精酿啤酒的人,都会有这种惊艳感。而你有所不知的是,精酿啤酒不仅拥有独特的魅力,当与美食相配时,甚至还有开胃、提鲜、去油腻等作用呢。
其实,精酿的概念也是在最近几年才开始流行。
在上世纪60年代的美国,为了追求更为丰富的啤酒饮用体验,第一代精酿啤酒的先行者们开始探索不同的口味和品种。琥珀色的艾尔啤酒、拉格啤酒、波特啤酒和世涛啤酒开始走进人们的生活。在后来的日子里,比利 [ 查看全文 ]
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