杜洛克猪肉咬不动怎么回事
篇一 杜洛克猪肉咬不动怎么回事受客家人喜欢的杜长大猪肉 [每日农经]受客家人喜欢的猪肉(20130125) 联系电话:0311-85916000 0311-85916049 记者李文刚:如果您有机会去福建旅游啊,我一定推荐您到客家的土楼看一看,非物质文化遗产,太有特色了,当然了您要是这时候来也是一个机会,因为春节快到了,您想不想知道客家人是怎么准备春节的? 记者:您好师傅我看咱们准备东西不少,这是干吗呢。 厨师:准备年前的几道菜,全猪宴嘛。 记者:全猪宴,那就是说每道菜都是用猪肉做的,那还不腻啊? 厨师:这个肉挺好的,我们这边客家人都挺喜欢的,都管它叫alllike。 记者:all like 还英文够洋的啊。 厨师:你看这个肉都挺好的,我们当地都没有,都是从外面调过来的。 被消费者喜欢当然是好事,但是能受到客家人如此青睐倒真是有点出乎我们的预料,那么这到底是一个什么品种呢?根据当地人的指点,我们找到了这种猪的主要发货地--沙县。嘿,这不就是杜长大嘛! 养殖户:其实这就是杜长大 但是我们养的跟别人的就是不一样! 我们平时说的杜长大是用大约克的母猪和长白的公猪杂交后生下的母本再和杜洛克的公猪杂交后形成的三元猪,听着有点复杂,但是杜 [ 查看全文 ]杜洛克猪肉咬不动怎么回事的相关文章