拉面机器视频
篇一 拉面机器视频我爱发明兰州牛肉拉面机 拉面新传
[我爱发明] 20140522 拉面新传
本期我爱发明视频主要内容: 兰州牛肉拉面味美可口,风靡全国,但是做起来可要费一番功夫。兰州的李万祥老师发明了一套制作兰州牛肉拉面的机器,通过齿轮组柔顺面棒,再经过液压机挤压形成拉面。解决了手工制作牛肉面中强度大、效率低的难题。最大限度的满足了拉面馆对拉面效率的要求,并且在味道上达到了与手工拉制的拉面近乎相同的水平。
发明人联系方式:李万祥 13919494384
(《我爱发明》 20140522 拉面新传)
《拉面新传》花絮:在跟拉面老师傅学习的时候,我发现以前自己认为的牛肉拉面,‘拉’最重要是一种误解,其实制作拉面最重要的是揉面。而本期发明人李万祥就发明了一套拉面机。那么李万祥的拉面机到底是怎么工作的呢?跟拉面师傅的比赛结果又会如何呢?
篇二 拉面机器视频甘肃小吃的做法:酿皮子、莜面墩墩、炸羊尾、灰豆子、兰州牛肉拉面的做法
[农广天地]甘肃特色小吃(20120405)
甘肃省是古代丝绸之路的必经之地,生活着回、藏、东乡、土家等少数民族,不仅孕育出了莫高窟这样的艺术宝库,也产生了独具西域特色的饮食文化。本期节目介绍酿皮子、莜 [ 查看全文 ]
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配套视频:皮草碎料加工技术视频
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