煎饼果子,羊汤和面
篇一 煎饼果子,羊汤和面黄太吉煎饼:赫畅要做有调性的煎饼果子 “创业是之前积累的一次性爆发。积累不够就别去创业。我以前卖盒饭,今天卖煎饼,但是今天煎饼买的不一样了,就是因为之前积累的都爆发在煎饼上了。” 本刊记者_ 苏逸扬 北京CBD 有个著名的煎饼店,名叫黄太吉。黄太吉的老板有一个很长很有历史感的名字——赫舍里畅( 下简称为赫畅),但不管是在微博还是现实生活中,大家对他的称呼都是老板。所有来过黄太吉,见过赫老板的人都达成了两个共识,那就是黄太吉很火、老板很忙。 闲不住的“老板” 跟其它只见员工不见老板的餐饮店不同,不管是不是饭点,赫畅总是在店内店外不断地穿梭着,打点店内的大小事情,一旦闲下来,就掏出手机回微博,片刻不得闲。“起早贪黑了九个月瘦三十斤,昨天晚上一点多降落北京,今天早上七点又出门,我站在门口,手里还得回着微博。” 实际上,赫畅从来都不是个能闲住的人,从小一直琢磨着怎么赚钱“初中毕业就上大学,上了个三本,大连某野鸡民办大学,花钱就能上的那种,说名儿也没用,现在根本都没有了。”对赫畅来说,上学是副业,主业是卖盒饭。后来出国念书,“哥本哈根艺术学院、丹麦艺术学院,都没毕业,其实根本没在上学,除了在图书馆里看设计的书,就是打工和玩。” 第一份工作,赫畅误打误撞的进了百度,面试时见到了刚从凤凰去百度的梁冬,“这是多大的缘分,我最喜欢 [ 查看全文 ]煎饼果子,羊汤和面的相关文章