水上种植蔬菜技术
篇一 水上种植蔬菜技术水上蔬菜栽培技术
水上栽培蔬菜不同于露地和保护地蔬菜，也不同于扎根在水底泥土中的水生蔬菜，它没有土壤作支撑，蔬菜的根系完全生长在水中，所以，不但要精选适宜的蔬菜品种，还要有相应的设施才能够进行水上蔬菜的栽培。自2007年开始，位于武清区三大水乡之一的泗村店镇恒远水体综合利用专业合作社着手探索水上蔬菜的栽培技术，借鉴国内外水上蔬菜栽培经验，经过3 a试验研究，在浮床的制作环节上取得了突破，成功研发出了完整的竹叶菜水上栽培技术和订单生产模式，解决了水上栽培蔬菜投资大、成本高、难管理、效益低的难题，为蔬菜栽培走出土壤向水面上延伸并实现产业化打下了基础，成为农民增收的一条新途径。“泗水村牌”水上竹叶菜还取得了绿色认证，热销于京津和港澳地区。
1 蔬菜品种选择
并非所有蔬菜品种都能在水上生长，经查询和试验，首先选择的是竹叶菜。竹叶菜学名为雍菜，又叫空心菜、藤菜，系旋花科牵牛属一年生或多年生草本植物，按其对水的适应性分为旱蕹和水蕹，水蕹即水生竹叶菜，是一种可在水面上栽培的叶菜类蔬菜品种，竹叶菜根很浅，生命力顽强，茎叶茂盛浓绿，节上易生不定根，适于扦插繁殖，长势强，抗高温，在15~40 ℃条件下均能生长，可弥补淡季的蔬菜供应。其嫩茎、幼叶、叶柄均可食用，竹叶菜非常鲜嫩、清甜、爽口。经化验检测，“泗水村牌” [ 查看全文 ]
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