象牙菜种子
篇一 象牙菜种子象牙菜种植技术
象牙菜,学名香蒲,是香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,别名草蒲、宽叶香蒲、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、水中龙。原产于云贵高原沼泽地中,广泛分布于全国各地。生于池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处,常成丛、成片生长。因其食用部分为地下肥嫩洁白的匍匐茎,极似象牙,故名“象牙菜”。
形态特征为:植株高1.4~2米,有的高达3米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根,老根黄褐色。茎圆柱形,直立,质硬而中实。叶扁平带状,长达1米多,宽2~3厘米,有10~12片,着生在短缩茎上,光滑无毛,基部呈长鞘抱茎。每片叶腋着生1个腋芽,自下而上萌发成匍匐茎,没入泥土中横向生长,一般长20~30厘米、粗1~1.5厘米,分为5~6节,这就是食用部分的象牙菜。雌雄同株,花单性,肉穗状花序顶生,圆柱状似蜡烛,雌雄花序相连,无间隔,雄花序在上,雌花序在下,呈灰褐色。花小,无花被,有毛。果序圆柱状,褐色,坚果细小,具多数白毛,内含细小种子,椭圆形。花期6~7月,果期7~8月。
象牙菜以其幼嫩匍匐茎供食用,是近年来高档筵席的新贵,上海、深圳市场批发,40元/千克尚难求货。
(一)营养价值与保健作用
象牙菜是我国特有的珍稀蔬菜,嫩茎含有大量蛋白质、葡萄糖及多种矿质营养物质(如铁、锌、钙、磷等)和丰富的粗纤维、粗脂肪、多种氨基酸、维生素等营养物质。尤以人体必需 [ 查看全文 ]
象牙菜种子的相关文章
种子的力量作文
你知道世界上力气最大的东西是什么吗?世界上力气最大的是植物的种子。一粒种子可以显现出来的力量,简直是超越一切的。以下是中国招生考试网www.chinazhaokao.com 分享的种子的力量作文,希望能帮助到大家!
种子的力量作文
我是一颗小小的种子,在阳光的普照下,一天一天地长大。我有一个小小的愿望,就是可以长成一棵参天大树,树上长满红彤彤的苹果,高高地挂满枝头。虽然我在深深 [ 查看全文 ]
象牙菜种植视频
篇一 象牙菜种植视频建水草芽(象牙菜)种植前景好价格高
[每日农经]春暖边疆 情动农产品(4):草芽当成“象牙菜”卖(2011.4.21)
“云南十八怪,席上珍馐象牙菜”,作为十八怪之一,象牙菜的名声早已远播在外,可是这象牙菜到底是什么呢?
原来,象牙菜是一种水生蔬菜“草芽”的别称,草芽是云南省建水县特有的一种水生蔬菜,属香蒲科多年宿根水植物,其质清纯细嫩,易折断,粗细如 [ 查看全文 ]
象牙菜种子
篇一 象牙菜种子象牙菜种植技术
象牙菜,学名香蒲,是香蒲科香蒲属多年生水生草本植物,别名草蒲、宽叶香蒲、蒲菜、水蜡烛、甘蒲、水中龙。原产于云贵高原沼泽地中,广泛分布于全国各地。生于池塘、河滩、渠旁、潮湿多水处,常成丛、成片生长。因其食用部分为地下肥嫩洁白的匍匐茎,极似象牙,故名“象牙菜”。
形态特征为:植株高1.4~2米,有的高达3米以上。根状茎白色,长而横生,节部处生许多须根, [ 查看全文 ]